<p>Мелкорубленный фарш из мякоти ягнёнка, лука и восточных специй, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным луком и свежей зеленью</p>
<p>100/10г</p>
<p style="text-align: center;">Запечённая на гриле морская рыба Сибас, Фаршированная помидорами черри, с добавлением веточки тимьяна. Сверху посыпается морской солью, специями. Подается с лимоном и соусом Сальса.</p>
<p>Блюдо весовое (цена указана за 100г)</p>
<p>100г</p>
<p>Ассорти из свежих бакинских помидоров, сладкого перца трех цветов, цукини, спелых баклажанов, шампиньонов, белого лука, запеченные на гриле. Подаются с изысканным сырным соусом, и свежей зеленью</p>
<p>250/50г</p>
<p>Филе бедра цыплёнка, в соусе карри, приготовленное на углях. Подаётся с овощами гриль: молодые цукини, сладкий перец и бакинские помидоры. Украшается свежей зеленью</p>
<p>200/100г</p>
<p>Шашлык из мякоти и курдюка молодого ягнёнка, в особом маринаде с восточными специями, приготовленный на углях, на трёх шпажках. Подаётся с маринованным луком и свежей зеленью</p>
<p>250/20г</p>
<p>Шашлык из мякоти молодого телёнка и курдюка, в особом маринаде с восточными специями, приготовленный на углях, на трёх шпажках. Подаётся с маринованным луком и свежей зеленью</p>
<p>250/20г</p>
<p>Фарш из ягнёнка с рисом и душистыми специями завернутый в виноградные листья. Подается с бульоном и сметаной. Украшается свежей зеленью</p>
<p>250/30г</p>
<p>Рубленая вырезка телятины под сливочным соусом с классическим картофельным пюре на гарнир. Подаётся с малосольным огурчиком и маринованными томатами черри</p>
<p>200/100г</p>
<p>Сочные котлеты из мраморной говядины с начинкой из сыров чеддер и моцарелла, подаются с отварным рисом. Украшаются помидорами и микрозеленью</p>
<p>200/100г</p>
<p>Чайханский плов готовится в казане из мякоти баранины, риса сорта Девзира, красной моркови с добавлением чеснока и стручкового перца</p>
<p>300г</p>
<p>Традиционная узбекская закуска, приготовленная из слоеного теста, с начинкой из мелкорубленой телятины с добавлением лука и специй. Готовая самса посыпается белым кунжутом</p>
<p>110г</p>
<p>Запеченный картофель под сыром моцарелла с начинкой из нежнейшего филе курицы, грибов и французского соуса бешамель. Украшается свежей зеленью</p>
<p>150г</p>
<p>Хачапури - это традиционное грузинское блюдо. Легкая воздушная лодочка из дрожжевого теста, с начинкой из молодого сыра сулугуни и домашнего яйца с кусочком сливочного масла</p>
<p>200г </p>
<p>Традиционная узбекская закуска, приготовленная из слоеного теста, с начинкой из мелкорубленой говядины с добавлением лука и специй. Готовая самса посыпается белым кунжутом</p>
<p>110г</p>
<p>Ассорти из узбекских помидоров, хрустящих огурцов, сладкого перца, сочного сельдерея, молодого редиса, сочной моркови,<br />стручкового перца и молодого сулугуни.Подаётся с зелёным луком, свежей зеленью и соусом тартар</p>
<p>800/50г</p>
<p>Ассорти из мясных деликатесов. Язык отварной говяжий, рулет из курицы, казы варёные и казы вяленые, сырокопчёная утиная грудка. Подаётся с красным и зелёным ткемали. Украшается свежей зеленью</p>
<p>250/50г</p>
<p>Классический салат из свежих овощей. Сочные помидоры, хрустящие огурцы, молодой редис, сладкий перец, красный лук и листья салата Латук.</p>
<p>Заправка по желанию Гостя (оливковое масло, сметана или соус провансаль)</p>
<p>170г</p>
<p>Хрустящие листья салата Романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и чесночными гренками</p>
<p>250г</p>
<p>Хрустящие листья салата Романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными тигровыми креветками и чесночными гренками</p>
<p>250г</p>
<p>Классический салат оливье с отварными овощами и нежной телятиной, заправляется соусом провансаль, украшается красной икрой, перепелиными яйцами и микрозеленью</p>
<p>170г</p>
<p>Салат из мелко шинкованной молодой капусты, сладких томатов и Бакинских огурцов, заправленный чесночным маслом. В состав входят также лимонный фреш и свежая зелень</p>
<p>170г</p>
<p>Салат с ароматными овощами. Баклажаны, помидоры, болгарский перец - запеченные на углях, рубленные и заправленные маслом, белым луком, чесноком и свежей кинзой</p>
<p>170г</p>
<p>Салат из спелых узбекских помидор и хрустящих бакинских огурцов, свежая мелко нарезанная кинза, укроп и молодой сыр сулугуни. Салат заправляется по желанию Гостя (оливковым маслом или сметаной)</p>
<p>200г</p>
<p>Суп на томатной основе с маленькими пельмешками ручной лепки из ягненка и репчатого лука. В бульон добавляют лук, сладкий перец, мелкорубленную баранину. Подается со сметаной. Украшается мелко нарезанной свежей зеленью</p>
<p>300/30г</p>
<p>Сытный борщ, приготовленный из телятины, с молодой сочной свеклой, ташкентскими помидорами, сладкой морковью и рассыпчатым картофелем. Подается со сметаной. Украшается мелко нарезанной свежей зеленью</p>
<p>300/30г</p>
<p>Густой, острый пряный суп из мяса телятины, риса с обилием грузинских специй, чесноком и помидорами пелати. Посыпается свежей кинзой. Подается с домашней аджикой</p>
<p>300/30г</p>
<p> </p>
<p>Тёплый десерт, с хрустящей корочкой, нежной начинкой из яблок, стружки миндаля и изюма. Подаётся с шариком ванильного мороженого. Украшается ванильным соусом и свежими ягодами</p>
<p>130/50г</p>
<p>Сок Рago - это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соке полностью отсутствуют консерванты, красители и искусственные ароматизаторы. Производство Австрия</p>
<p>Сок Rich - это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соке полностью отсутствуют консерванты, красители и искусственные ароматизаторы. Производство Россия</p>
<p>Сок Рago - это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соке полностью отсутствуют консерванты, красители и искусственные ароматизаторы. Производство Австрия</p>
<p>Сок Рago - это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соке полностью отсутствуют консерванты, красители и искусственные ароматизаторы. Производство Австрия</p>
<p>Сок Рago - это вкуснейшие натуральные овощи в жидком виде. В соке полностью отсутствуют консерванты, красители и искусственные ароматизаторы. Производство Австрия</p>
<p>Джермук- подземная природная вода средней минерализации, обладающая особым вкусом и мягкостью.Минеральная вода содержит ценные минеральные соли, необходимые для организма человека. производство Армения </p>
<p>500мл</p>