Гриль
-
Корейка ягнёнка
<p>Сочная корейка ягнёнка, в особом маринаде с восточными специями, приготовленная на углях. Подается с запечёнными томатами,<br />маринованным луком и свежей зеленью</p> <p>220/60г</p>1750 д -
Цыплёнок на углях
<p>Фермерский цыпленок в пряных специях, запекается на углях. Подается с соусом сацебели, запеченными цукини, помидорами и свежей зеленью</p> <p>300/50г</p>1150 д -
Стейк рибай
<p>Жареный на мангале стейк рибай из говядины Блек Ангус с запечёнными томатами и цукини, подается с соусом сальса</p> <p>240/100/50г</p>3250 д -
Кебаб байский
<p>Мелкорубленная мякоть ягнёнка с добавлением ароматного чеснока, свежей кинзы в жировой сетке, приготовленная на гриле. Подаётся с отварным рисом, соусом, маринованным луком и свежей зеленью</p> <p>200/80/50г</p>980 д -
Дорадо на гриле (весовая)
<p>Запечённая на гриле морская рыба Дорадо, фаршированная помидорами черри, с добавлением веточки розмарина. Сверху посыпается морской солью, специями. Подается с лимоном и соусом Песто.</p> <p>Блюдо весовое (цена указана за 100г)</p> <p>100г</p>420 д -
Сибас на гриле (весовая)
<p>Запечённая на гриле морская рыба Сибас, Фаршированная помидорами черри, с добавлением веточки тимьяна. Сверху посыпается морской солью, специями. Подается с лимоном и соусом Песто.</p> <p>Блюдо весовое (цена указана за 100г)</p> <p>100г</p>420 д -
Овощи на гриле
<p>Ассорти из свежих бакинских помидоров, сладкого перца трех цветов, цукини, спелых баклажанов, шампиньонов, белого лука, запеченные на гриле. Подаются с изысканным сырным соусом, и свежей зеленью</p> <p>250/50г</p>740 д -
-
Цыплёнок карри
<p>Филе бедра цыплёнка, в соусе карри, приготовленное на углях. Подаётся с овощами гриль: молодые цукини, сладкий перец и бакинские помидоры. Украшается свежей зеленью</p> <p>200/100г</p>710 д -
Дархан из баранины
<p>Шашлык из мякоти и курдюка молодого ягнёнка, в особом маринаде с восточными специями, приготовленный на углях, на трёх шпажках. Подаётся с маринованным луком и свежей зеленью</p> <p>250/20г</p>1300 д -
Дархан из телятины
<p>Шашлык из мякоти молодого телёнка и курдюка, в особом маринаде с восточными специями, приготовленный на углях, на трёх шпажках. Подаётся с маринованным луком и свежей зеленью</p> <p>250/20г</p>1300 д -
